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黝黑嶙峋的火山岩缝间，一簇簇石斛青翠欲滴，生机盎然。蜿蜒整洁的村道上游客络绎不绝，农家乐里笑语盈盈，民宿小院静谧雅致。在海口市石山镇施茶村，一幅产业兴、乡村美、农民富的振兴画卷，正在琼北火山马鞍岭脚下徐徐铺展。
在海口市石山镇施茶村，黝黑嶙峋的火山岩缝间，一簇簇石斛青翠欲滴，生机盎然。 记者 张茜翼 摄
昔日“痛点”化为发展“增长点”
谁能想到，如今充满活力的施茶村，曾长期被石头所困、因石致贫。“村里2万多亩地，九成以上被厚厚的火山岩覆盖，‘土少石头多，荒山堆乱石’是当年的真实写照。”施茶村党委委员王吕州回忆，过去石头地存不住水，种不了庄稼，村民只能望“石”兴叹。
乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。在不断探寻出路的过程中，村民发现村里遍布的火山岩多孔富硒，恰是种植名贵中药材石斛的天然基质。石斛附石而生，火山岩的特殊矿物质，有望培育出更高品质的石斛。
方向既定，村里开始动员试种。起初村民多观望，为打消疑虑，村里党员干部带头以土地入股，2015年成立海口施茶石斛种植专业合作社，决心蹚出一条新路。2016年，村里建成200亩火山石斛园。
“经检测，施茶村火山岩石斛的核心药用成分含量超国标1.5倍，还富含硒等微量元素，经济价值与竞争力十分突出。”引入的龙头企业海南胜嵘生物科技有限公司研究人员余啸说道。
首年，合作社收入数十万元，实实在在的效益点燃了村民希望。大家纷纷以地入股，一株株石斛苗从此扎根这片曾经的“石头荒”。
海南胜嵘生物科技有限公司培育的石斛种苗。 记者 张茜翼 摄
特色石斛产业链鼓起村民“钱袋子”
石斛种活了，如何释放更大效益？施茶村答案明确：延伸产业链。村里采用“龙头企业+专业合作社+农户+村集体”模式，引进高新技术企业，构建从组培育苗、生态种植到加工销售的全产业链。
近年来，乘着海南自贸港建设的东风，施茶村石斛产业驶入规模化发展的快车道。施茶村推动火山石斛产业从“盆景”向“森林”和“风景”跨越，通过盘活荒地、石林地，将石斛种植面积从200亩扩大至目前的1508.6亩，并形成组培、育苗、种植、深加工、销售、科研于一体的全产业链。2024年，全村石斛全产业链产值达1.3亿元，产品还远销东南亚。
产业兴旺最直接鼓起了村民的“钱袋子”。50多岁的村民苏丽妹以家中几亩石地入股合作社，同时成为石斛园销售员。“现在月工资3000元，年底还有分红，收入稳定，日子更有盼头。”她笑言。
在施茶村，像苏丽妹这样依托石斛实现“家门口”就业增收的村民不在少数。数据显示，村民人均年收入从2017年的1.4万元跃升至2024年3.6万元。
“石斛产业为全村注入了持续内生动力。”王吕州说，“过去‘因石致贫’，如今‘因石致富’。
海口市石山镇施茶村石斛吸引游客。 记者 张茜翼 摄
三产融合开辟乡村振兴新图景
石斛产业激起乡村振兴“一池春水”。施茶村乘势而上，依托毗邻海口石山火山群国家地质公园的区位优势，打造长约20公里的火山特色乡村旅游线路，串联8个自然村、火山口、古村落遗址与天然溶洞。
“生意忙不过来，节假日还得请人帮忙。”30多岁的洪强看到商机，辞去城里工作，利用自家闲置的土地，因地制宜，开起火山民居风情的“阔林农家乐”，主打石斛养生膳食。他告诉记者，近年像他一样返乡创业的青年已有30余位，为乡村带来新活力。
产业不仅留住本地人，更吸引外来客。施茶村拓展多元业态，成立人才培训公司，以石斛园为现场教学点，年均培训上万人次，既传播经验也增加村集体收入。同时，村里引入火山优质荔枝等特色农业，推动集体经济多元化发展。
黝黑火山岩，今成希望沃土。“我们正规划建设海南石斛加工及交易中心，深化研发，推动产业向高附加值攀升。”王吕州表示，借力海南自贸港政策东风，施茶村致力于做强石斛产业、做精乡村旅游，让“幸福石斛花”在火山岩间绽放得更加灿烂。(完)